{"id":3622,"date":"2008-11-14T00:40:03","date_gmt":"2008-11-14T03:40:03","guid":{"rendered":"https:\/\/cantorum.com\/figaro\/?p=3622"},"modified":"2009-03-09T19:57:32","modified_gmt":"2009-03-09T22:57:32","slug":"cafezes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cantorum.com\/figaro\/2008\/11\/14\/cafezes\/","title":{"rendered":"Cafezes"},"content":{"rendered":"<p>Ok, eu j\u00e1 vi que n\u00e3o \u00e9 novidade, mas \u00e9 novidade pra mim. Ou n\u00e3o, vai ver que eu j\u00e1 soube disso, mas uma amn\u00e9sia p\u00f3s-traum\u00e1tica apagou qualquer vest\u00edgio dessa lembran\u00e7a da minha cabe\u00e7a. E, de qualquer modo, o absurdo tamb\u00e9m n\u00e3o ajuda, eu acho que vou acabar esquecendo tudo de novo, ent\u00e3o vale a nota.<\/p>\n<p>Quer dizer que eu estou aqui, quietinho, na minha, curtindo a minha vidinha, cuidando de coisas que s\u00f3 dizem respeito ao meu umbigo e tem gente por a\u00ed \u2014 muito pouca gente, acredito (ou espero) \u2014 tomando <a href=\"http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Kopi_Luwak\">caf\u00e9 de bosta<\/a>?<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/cantorum.com\/figaro\/images\/kopi_luwak.jpg?resize=298%2C238&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"298\" height=\"238\" \/><\/p>\n<p>Parece algum tipo de barrinha de cereais, n\u00e3o? T\u00e1 servido?<\/p>\n<p>Eu sei que o tal do bichinho s\u00f3 come os frutos mais doces e maduros, eu sei que tem todo o processo qu\u00edmico que embosteia os gr\u00e3os (mas n\u00e3o os digere, olha s\u00f3, que maravilha!), conferindo aromas e sabores, hm&#8230; \u00fanicos, e sei tamb\u00e9m que tudo \u00e9 lavado, lavado, lavado, torrado, mo\u00eddo, fervido, etc. Tudo isso eu sei, senhoras e senhores. Mas o que me espanta mesmo, n\u00e3o \u00e9 o fato de ter gente que paga uma f\u00e1bula pra experimentar essa <em>iguaria<\/em> \u2014 talvez um dia eu at\u00e9 experimente, vai saber! O que me espanta \u00e9 pensar que algu\u00e9m, um dia, viu um coc\u00f4 cheio de bolotas, viu que era caf\u00e9, e <em>teve<\/em> a id\u00e9ia piramidal de experimentar!<\/p>\n<p>Voc\u00ea consegue se imaginar pensando: &#8220;Hmmm&#8230; Esses gr\u00e3os de caf\u00e9 quase n\u00e3o est\u00e3o digeridos, o que significa que as enzimas do trato intestinal de seja l\u00e1 o que for que os comeu deve ter apenas alterado ligeiramente a estrutura das prote\u00ednas da semente. Isso pode ter ficado muito bom!&#8221; N\u00e3o, n\u00e9? Voc\u00ea provalemente, como eu, pisaria em cima de um tro\u00e7o desses e pensaria, no m\u00e1ximo: &#8220;Eca! Algum bicho aqui cagou caf\u00e9! Que nojo!&#8221; E \u00e9 provavelmente por isso que quem vende esse n\u00e9ctar deve estar podre de rico. E n\u00f3s, n\u00e3o, caro leitor. N\u00f3s temos nojo de caf\u00e9 com coc\u00f4.<\/p>\n<p>Um mundo onde gente toma sopa de ninho e caf\u00e9 de bosta. N\u00e3o \u00e9 \u00e0 toa que \u00e0s vezes eu me sinta meio deslocado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ok, eu j\u00e1 vi que n\u00e3o \u00e9 novidade, mas \u00e9 novidade pra mim. Ou n\u00e3o, vai ver que eu j\u00e1 soube disso, mas uma amn\u00e9sia p\u00f3s-traum\u00e1tica apagou qualquer vest\u00edgio dessa lembran\u00e7a da minha cabe\u00e7a. E, de qualquer modo, o absurdo tamb\u00e9m n\u00e3o ajuda, eu acho que vou acabar esquecendo tudo de novo, ent\u00e3o vale a &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/cantorum.com\/figaro\/2008\/11\/14\/cafezes\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Cafezes&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3622","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/s4PwKf-cafezes","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cantorum.com\/figaro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3622","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cantorum.com\/figaro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cantorum.com\/figaro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cantorum.com\/figaro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cantorum.com\/figaro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3622"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/cantorum.com\/figaro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3622\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3790,"href":"https:\/\/cantorum.com\/figaro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3622\/revisions\/3790"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cantorum.com\/figaro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3622"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cantorum.com\/figaro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3622"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cantorum.com\/figaro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3622"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}